야키토리와 와인의 페어링을 만끽【제이콥스 크릭 "와"】|@@미나미 아오야마 토리야코(오모테산도/아오모테산도/야키토리/와인)

【表参道駅3分】南青山 とりや幸


안녕하세요, 미나미 아오야마 토리야코 홍보 담당입니다.

조금 호화로운 저녁 식사나 기념일 축하를 위해 주문하는 경우가 많은 와인.
음료 메뉴 중 특히 주력하고 있는 메뉴가 있다,
세계 각국의 레드, 화이트, 스파클링 등 다양한 라인업을 갖추고 있습니다.
이번에는 그 중 [제이콥스 크릭 "와" 레드]에 대해 소개합니다.


호주에서 가장 사랑받는 와인 브랜드


【表参道駅3分】南青山 とりや幸
작은 포도밭에서 시작된 제이콥스 크릭.
지금은 세계 유수의 와인 메이커로 성장해 수많은 상을 수상하는 와인 메이커로 성장했다,
호주뿐만 아니라 전 세계 사람들에게 사랑받는 고품질의 와인을 생산하고 있는 메이커입니다.

그 제이콥스 크릭이 에도 가이세키의 전통과 콜라보레이션으로 개발한 것이 바로 [제이콥스 크릭 "와"]이다.
'일식의 멋을 즐기기 위해' 엄선하여 만든 와인은 '일식의 멋을 즐기기 위한 와인'이다,
일식의 섬세한 맛과 육수, 간장, 된장, 미림 등의
조미료와의 매칭을 정확하게 잡아낸 마무리가 특징인 와인입니다.


닭꼬치 등 고기 요리와 궁합이 좋은 레드 와인


【表参道駅3分】南青山 とりや幸


맑고 투명한 가넷 색이 아름다운 [제이콥스 크릭 "와"】.
풍부한 산미와 신선한 과일 맛에 섬세한 탄닌과 산과 단맛이 잘 어우러져 있다,
베리류와 자두의 건강한 과일 향이 향신료와 말린 고기의 뉘앙스를 느낄 수 있다.

일식과의 궁합을 고려해 만든 와인은 우리 가게에서 제공하는 야키토리와 페어링하기 좋은 와인이다.
이 밖에도 철판구이 등 고기 요리와도 잘 어울리는 브랜드입니다.
꼭 한번 맛보시기 바랍니다.




오모테산도역 B1 출구에서 도보 3분】오모테산도역
블랙을 베이스로 한 어른스러운 분위기의 공간
카운터석, 테이블석, 개인실 좌석 완비
기념일, 생일, 접대, 회식 등 디너 이용에 적합하다.

2년 연속 미슐랭 가이드에 등재된 '토리야코' 미나미 아오야마점,
재료에 대한 고집으로 만든 요리를 제공하고 있습니다.

미나미 아오야마에서 호화로운 시간을 보내세요.




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