안녕하세요, 미나미 아오야마 토리야코 홍보 담당입니다.
조금 호화로운 저녁 식사나 기념일 축하를 위해 주문하는 경우가 많은 와인.
음료 메뉴 중 특히 주력하고 있는 메뉴가 있다,
세계 각국의 레드, 화이트, 스파클링 등 다양한 라인업을 갖추고 있습니다.
이번에는 그 중 [그리드 고슈]에 대해 소개합니다.
화이트 와인 : 그리드 고슈
4대 사주가 알자스에서 피노그리의 가능성에 매료되어 1999년 탄생한 와인이다.
야마나시현산 고슈 포도를 사용한 와인은 품종의 개성이 잘 표현되어 있다,
백도, 배, 오렌지, 오렌지 껍질 등의 과일 향과 백단향, 자스민의 플로럴 향이 어우러진 향이다,
흰 후추, 정향의 향신료 향이 느껴진다.
부드러운 입맛이면서도 깔끔한 산미와 감칠맛이 있는 드라이한 와인이다.
화이트 와인과 어울리는 요리는?
상큼한 화이트 와인은 재료의 맛을 살린 요리와의 조합을 추천한다.
야키토리 메뉴에서는 닭가슴살이나 닭다리살 등 흰 살코기가 눈에 띄는 고기류 꼬치와의 궁합이 좋다,
심플하게 소금으로 간을 한 꼬치구이와 화이트 와인의 페어링,
고객에게 최고의 마리아주를 선사할 것임에 틀림없습니다.
꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
오모테산도역 B1 출구에서 도보 3분】오모테산도역
블랙을 베이스로 한 어른스러운 분위기의 공간
카운터석, 테이블석, 개인실 좌석 완비
기념일, 생일, 접대, 회식 등 디너 이용에 적합하다.
2년 연속 미슐랭 가이드에 등재된 '토리야코' 미나미 아오야마점,
재료에 대한 고집으로 만든 요리를 제공하고 있습니다.
미나미 아오야마에서 호화로운 시간을 보내세요.
문의：050-5269-8998
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