Minami Aoyama Tori-ya Ko（表参道/青山/烤鸡肉串/葡萄酒）

您好，我是南青山鸟居的公关经理。

烤鸡肉串的魅力在于，您可以每次一点点地品尝鸟的各个部位。
从标准菜单开始，还有餐厅独有的奇特菜肴和原创菜肴、
产品种类繁多是另一个吸引人的地方。
本期将介绍这些烤鸡肉串中的[白肉]。

 

 

健康且富含蛋白质

肉须位于胸肉的一部分，与牛肉和猪肉的肉片相对应、
它们的形状像两片竹叶，沿着每只鸡的胸骨各有一片。
肉几乎不含脂肪，味道清淡，肉质鲜嫩，味道柔和。
推荐给不喜欢肥肉的人。

烹饪方法方便，食材可用于各种菜肴，包括日本料理、西餐和中餐、
蛋白质含量高，脂肪含量低，适合减肥者和运动员食用。
这是我最喜欢的食物。

 

 

炭火慢炖。

简单的味道与我们提供的葡萄酒完美搭配、
新鲜的日内鸡（Hinai Jidori chicken）经过精心烹制，在炭火上大胆烧烤，然后端到每个人面前。
此外，还提供使用名古屋科钦烹制的其他美味佳肴、
也请品尝一下美食。

 

 

 

 

从表参道站 B1 出口步行 3 分钟即可到达。
以黑色为基调，营造出成人氛围的空间。
柜台、餐桌和包间座位。
非常适合在周年纪念、生日、娱乐和晚宴上使用。

在连续两年被列入《米其林指南》的鸟屋幸南青山分店、
餐厅的菜肴均采用最优质的食材。

享受南青山的奢华。

咨询电话：050-5269-8998
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