焼き鳥とワインのペアリングを堪能【鳥居平今村】｜@南青山 とりや幸（表参道/青山/焼き鳥/ワイン）

您好，我是南青山鸟居的公关经理。

ちょっと贅沢なディナーや記念日のお祝いにご注文頂く事の多いワイン。
ドリンクメニューの中で特に力を入れており、
世界各国から赤・白・スパークリングと多彩なラインナップを取り揃えております。
今回はその中から【鳥居平今村】についてご紹介いたします。

世界に誇る日本産のワイン

フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエからの称賛を浴びる鳥居平今村。
産地である勝沼地区は世界の畑に比べると、
夏の高温や雨が多さ等の過酷な気候条件の下にありますが、
ミネラル土壌・豊富な日照量・高い積算温度・朝晩の寒暖差・水捌けの良さといった、
最上のワインを生み出す必須条件が備わった日本でもトップの銘醸地から生み出された
世界に通用する日本ワインのひとつです。

温かみのある味わいを堪能

プラムやブルーベリーのジャムに加えて、
紅茶の葉などの熟成した香りが感じられ、まろやかな口当たりと熟した果実味が広がります。
柔らかな酸味と角の取れたタンニンで丸みのある味わいは、天候に恵まれたヴィンテージらしく、
温かみのある味わいをお楽しみいただけます。

 
从表参道站 B1 出口步行 3 分钟即可到达。
以黑色为基调，营造出成人氛围的空间。
柜台、餐桌和包间座位。
是周年纪念、生日和约会晚餐的理想之选。

在连续两年被列入《米其林指南》的鸟屋幸南青山分店、
餐厅的菜肴均采用最优质的食材。

享受南青山的奢华。

咨询电话：050-5269-8998
网络预订请访问这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）