您好,我是南青山鸟居的公关经理。
烤鸡肉串的魅力在于,您可以每次一点点地品尝鸟的各个部位。
从标准菜单开始,还有餐厅独有的奇特菜肴和原创菜肴、
产品种类繁多是另一个吸引人的地方。
今回はそんな焼き鳥の中から、【つくね】についてご紹介いたします。
個性それぞれお店のこだわりが出る串
挽き肉とお野菜を混ざ合わせた種に、鶏卵や片栗粉などを用いてつなぎ、
調味料を加えて形成されたものを「つくね」とされています。
ただ、一口につくねといっても味わいは様々で、そのお店の味を引き出すために
素材にあった味付けがされる、趣向を凝らした一品になるお料理です。
子供から大人まで人気の串を当店で
まんまるとした形とボリューム感は、子供から大人まで何方様でも楽しめる一品。
焼き鳥の定番でもあるつくね串を、当店でご賞味いただけます。
こちらのメニューも比内地鶏を存分に使用しお客様にお届け、
卵黄に絡めて頂くつくねは正に絶品の一品です。
从表参道站 B1 出口步行 3 分钟即可到达。
以黑色为基调,营造出成人氛围的空间。
柜台、餐桌和包间座位。
是周年纪念、生日和约会晚餐的理想之选。
在连续两年被列入《米其林指南》的鸟屋幸南青山分店、
餐厅的菜肴均采用最优质的食材。
享受南青山的奢华。
咨询电话:050-5269-8998
网络预订请访问这样(靠近扬声器或朝向扬声器的方向)